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包丁 KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-955 筋引 セット - メルカリ。包丁 KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-955 筋引 セット - メルカリ。KC-951 牛刀+KC-952 三徳+KC-954 ペティ KC-955 筋引 包丁。KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-954 ペティ+ KC-955 筋引セット 兼常作 ハンドルは和風、ブレードはメンテナンスが便利でよく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁。鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。KC-951 牛刀 牛刀は使い勝手のよい汎用性が非常に高い包丁。全長 約305mm 刃長 約180mm 刃厚 1.5mm 重さ 115g KC-952 三徳 三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。三徳とは肉・魚・野菜を意味します。全長約300mm 刃長約165mm 刃厚1.5mm 重さ130g KC-954 ペティ ペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ。全長 約235mm 刃長 約120mm 刃厚 1.5mm 重さ 60gKC-955 筋引 筋引は肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード。全長 約340mm 刃長 約210mm 刃厚 1.8mm 重さ 120g。Amazon｜関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 筋引 赤合板丸柄 210mm KC。イタリア製チョコレートモルド ロリポップ6本x5枚。【高級洋庖丁】日本橋　木屋 特殊鋼製【職人御用達】刃渡18センチ　牛刀。M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。【訳あり格安】初雪 HC-18C キューブアイススライサー かき氷機。フランス製カヌレ型。【9月末削除・新品】ポーランド emalia olkusz ホーロー両手鍋。あられ鍋 2サイズセット 黒。Mercer Culinary Ｚum chef'sknife 260ミリ。M1272 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。【未使用】ラバーゼ　揚げ鍋　28cm