HOT ! 10998鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角八角柄 楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm） ウルトラ鏡面仕上げ 和包丁

楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm） ウルトラ鏡面仕上げ 和包丁。サイズ全長 約430mm刃渡り 約270mm幅 約元50mm～先42mm厚み 約元4.6mm～先2.9mm重さ 約280ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所牛刀一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。ヴァローナ ビュッシュドノエル型 小10個。相出刃包丁　8寸　出刃包丁。【美品】LE CREUSET　ビュッフェキャセロール　マットブラック　30cm。ふぐ引き包丁　柳包丁　青鋼　別鍛。【値下げしました】 45: マトファー　ギザ抜き型 9ヶ入セット。M1257【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド チェリーレッド。ロイヤルクイーンステンレス蒸し器セット。ストウブ　ファミリーココット20センチ　ホワイト　ユーズ品。【noritama】京都 有次 特製 相出刃包丁 5.5寸 水牛八角柄。未使用 越後 野鍛冶作 万能包丁 新潟県燕市 希少。7／1 気まぐれSALE！ 両手鍋silitシラルガン22cm！。ルクルーゼ 100周年 ツマミ 2つ シルバー ライトゴールド 海外限定 レア。ル・クルーゼ ココットロンド 16cm ホワイト【未使用】両手鍋 ルクルーゼ。s*n様 ロールシュライファー2。M1253 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。堺孝行　別打　 3本セット　出刃包丁　薄刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁。そば道具・そば切り包丁。laboさん 写真は適当です。新品 DOLCE&GABBANA BIALETTI Moka Express。業務用　おまとめ　ステンレス　ボール　18点。京源正久　柳刃包丁　尺